
Fundada com o propósito de levar o verdadeiro sabor do churrasco do Sul
ao Espírito Santo, a Churrascaria Minuano é mais do que um restaurante:
é uma experiência de sabor, com tradição gaúcha, na Orla de Camburi
Inspirada no estilo de vida do Rio Grande do Sul, a casa mantém viva a essência do rodízio tradicional, com cortes nobres servidos no espeto, buffet completo, ambiente familiar e uma equipe que faz questão de tratar cada cliente como parte da casa.

A verdadeira
Churrascaria no coração
da cidade.

Fundada com o propósito de levar o verdadeiro sabor do churrasco do Sul
ao Espírito Santo, a Churrascaria Minuano é mais do que um restaurante:
é uma experiência de sabor, com tradição gaúcha, na Orla de Camburi
Inspirada no estilo de vida do Rio Grande do Sul, a casa mantém viva a essência do rodízio tradicional, com cortes nobres servidos no espeto, buffet completo, ambiente familiar e uma equipe que faz questão de tratar cada cliente como parte da casa.
Com 50 anos de história, tornou-se referência em Vitória por ser uma autêntica churrascaria, servindo as melhores carnes do ES em um ambiente amplo com estrutura ideal para eventos, confraternizações e encontros especiais.
A Minuano está estrategicamente localizada na Avenida Dante Michelini - Orla de Camburi, ao lado do Hotel Minuano, unindo hospedagem e gastronomia em um só lugar. Tudo isso
a poucos minutos de pontos turísticos como o Shopping Vitória, Praia do Canto, Iate Clube, Pier de Iemanjá
e o calçadão da Orla de Camburi, e
a apenas 10 minutos do aeroporto
de Vitória.
Nossos Valores

Tradição
Valorizamos nossas
raízes gaúchas.
Qualidade
Carnes de alta procedência, com cortes nacionais e importados.


Hospitalidade
Atendimento de primeira, para todos se sentirem em casa.
Família
Ambiente familiar, confortável e adaptado para crianças


A verdadeira
Churrascaria no coração da cidade.
Nossos Valores


Tradição
Valorizamos nossas
raízes gaúchas.


Qualidade
Carnes de alta procedência, com cortes nacionais e importados.


Hospitalidade
Atendimento de primeira, para todos se sentirem em casa.


Família
Ambiente familiar, confortável e adaptado para crianças.

Com 50 anos de história, tornou-se referência em Vitória por ser uma autêntica churrascaria, servindo as melhores carnes do ES em um ambiente amplo com estrutura ideal para eventos, confraternizações e encontros especiais.
A Minuano está estrategicamente localizada na Avenida Dante Michelini - Orla de Camburi, ao lado do Hotel Minuano, unindo hospedagem e gastronomia em um só lugar. Tudo isso a poucos minutos de pontos turísticos como o Shopping Vitória, Praia do Canto, Iate Clube, Pier de Iemanjá e o calçadão da Orla de Camburi, e a apenas 10 minutos do aeroporto de Vitória.